麻婆豆腐

材料:

• 嫩豆腐一塊
• 一顆蘋果打成泥
• 半磅肥豬绞肉
• 2 table spoon of 辣豆瓣醬
• 2 table spoon of rice wine
  
• 1 table spoon of 糖
• 4 table spoon of 醬油
• 1/2 table spoon of 麻油
• 2 table spoon of 甜辣醬
• 3顆蒜頭
• 一根蔥
• 薑少許